Αντί για κρουασάν… χειροποίητες μπάρες, αντί για σοκολάτες…ταχίνι και αντί για αναψυκτικά…χυμό από ρόδι. Υπάρχουν κυλικεία στο Ηράκλειο που σερβίρουν υγιεινά τρόφιμα στους μικρούς μαθητές οι οποίοι μάλιστα δείχνουν σιγά-σιγά με το κατάλληλο κίνητρο, να τα προτιμούν.
Μάλιστα οι γονείς μένουν έκπληκτοι όταν ακούν από τα ίδια τα παιδιά τους ότι με το χαρτζιλίκι τους αγόρασαν καρότο και αγγούρι αντί για το συνηθισμένο τοστ!
Πρόκειται για την πρωτοβουλία των πρότυπων κυλικείων που εφαρμόζεται σε πολλά σχολεία της πόλης και στόχο έχει να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες και προτιμήσεις των παιδιών, σε μια κρίσιμη μάλιστα ηλικία καθώς μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο βλέπουν την υγιεινή διατροφή και να την εντάξουν στην καθημερινότητά τους.
Όπως σημειώνει η ιδιοκτήτρια κυλικείου του 45ου δημοτικού σχολείου Βάσω Σαλούστρου που συμμετέχει στην πρωτοβουλία: «το κυλικείο διαθέτει μόνο τα επιτρεπόμενα προϊόντα και από φέτος έχουμε φρουτοσαλάτες, σαλάτα με λάχανο- τοματίνια- φέτα- παξιμάδι, αγγούρι και καρότα, τορτίγιες με γιαούρτι- τομάτα- γαλοπούλα- τυρί, μπαγκέτα σικάλεως, χειροποίητες μπάρες, σταφίδες, κρέπες με ταχίνι κακάο-μπανάνα, γιαούρτι με μέλι ή κορν φλέικς, τυρόπιτα και σπανακόπτια. Επίσης το κυλικείο διαθέτει φυσικό χυμό από ρόδι και χυμό πορτοκάλι. Τα παιδιά ανταποκρίνονται στην πρωτοβουλία καθώς υπάρχει το κίνητρο».
